2021年6月，新會(huì)陳皮炮制技藝入選第五批國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目名錄,。新會(huì)陳皮是江門(mén)非遺發(fā)展中,，經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益表現(xiàn)最為突出的代表。為鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,，三下鄉(xiāng)小分隊(duì)——先鋒組通過(guò)陳皮現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)典型基地參觀,、行業(yè)工匠訪談等方式，全方位調(diào)研新會(huì)陳皮行業(yè)現(xiàn)狀,、產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)新模式,。
探訪陳皮古道
先鋒隊(duì)實(shí)地走訪陳皮古道，參觀了陳皮博物館,，與陳皮行業(yè)經(jīng)銷代表進(jìn)行交流,，對(duì)新會(huì)陳皮的種類、功效以及陳皮產(chǎn)業(yè)模式等方面進(jìn)行整體了解,。
探訪鄉(xiāng)村工匠
為了進(jìn)一步了解陳皮產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新模式,，激發(fā)大學(xué)生為實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略貢獻(xiàn)力量的社會(huì)責(zé)任感，先鋒組還與廣東省鄉(xiāng)土專家,、新會(huì)陳皮協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),、鄉(xiāng)村工匠（新會(huì)陳皮）專業(yè)工程師——譚錦堯交流訪談。
譚錦堯家族從事新會(huì)陳皮加工經(jīng)營(yíng)及柑普茶制作數(shù)十載,，他在廣東醫(yī)科大學(xué)藥學(xué)專業(yè)畢業(yè)后,，毅然回到家鄉(xiāng)，進(jìn)入陳皮行業(yè)。在助推陳皮特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,，他追求精益求精的工匠精神,，對(duì)陳皮質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)，保障陳皮的質(zhì)量,，積極參與新會(huì)陳皮地方標(biāo)準(zhǔn)制定工作,，為保護(hù)新會(huì)地理標(biāo)志產(chǎn)品（新會(huì)陳皮）出謀劃策。此外,，他結(jié)合自身專業(yè)特色,，把創(chuàng)新理念注入陳皮產(chǎn)業(yè)，將陳皮與醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)相融合,，并與多個(gè)知名企業(yè)簽約合作,，延長(zhǎng)了陳皮產(chǎn)業(yè)鏈，并通過(guò)網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行線上銷售,，擴(kuò)大銷售范圍,，從一塊皮到一條鏈，真正實(shí)現(xiàn)小陳皮大事業(yè),。譚錦堯認(rèn)為要做好陳皮產(chǎn)業(yè),，就要熱愛(ài)這片土地，熱愛(ài)家鄉(xiāng),，不忘本來(lái),，勇于創(chuàng)新。他希望以他的切身經(jīng)歷鼓勵(lì)廣大青年大學(xué)生回歸農(nóng)業(yè),，回歸農(nóng)村,，為新會(huì)陳皮產(chǎn)業(yè)多作貢獻(xiàn)。
通過(guò)探訪陳皮古道,，訪談鄉(xiāng)村工匠譚錦堯,，我們更加深刻認(rèn)識(shí)到，要助力鄉(xiāng)村振興,，既要了解相關(guān)的支持政策、把握機(jī)會(huì),，也要注重創(chuàng)新性,，使一個(gè)產(chǎn)品靈活起來(lái)，衍生發(fā)展成為一個(gè)產(chǎn)業(yè),。鄉(xiāng)村振興,，人才振興為關(guān)鍵。破解偏遠(yuǎn)農(nóng)村發(fā)展的瓶頸,，作為大學(xué)生,，要投身鄉(xiāng)村建設(shè)中，在廣闊土地實(shí)現(xiàn)人生價(jià)值。（文圖/三下鄉(xiāng)隊(duì)員 審核/陳璋,、何春倩,、陳紅星）