2011年12月28日，廣州文智教育在廣州番禺大學(xué)城華工中心酒店（國際學(xué)術(shù)中心）舉辦了餐飲服務(wù)人才校企合作洽談會(huì)，環(huán)境藝術(shù)與服務(wù)系負(fù)責(zé)人郝志闊同志及教學(xué)秘書鄭曉潔受邀前往參加該洽談會(huì)。
當(dāng)天，洽談會(huì)上有近50多家來自佛山、珠海、深圳、東莞、廣州、廈門及周邊地區(qū)知名旅游酒店經(jīng)理出席本次活動(dòng)，為各職業(yè)院校提供定崗實(shí)習(xí)、就業(yè)安置、訂單培養(yǎng)、聯(lián)合辦學(xué)、獎(jiǎng)學(xué)金及設(shè)備贊助等多種合作形式，同時(shí)也有多家兄弟職業(yè)院校專業(yè)代表前來參加交流。在洽談會(huì)上，一方面我系老師與多家企業(yè)進(jìn)行深入交流，并針對(duì)專業(yè)特點(diǎn)向企業(yè)交涉定崗實(shí)習(xí)、訂單培養(yǎng)、聯(lián)合辦學(xué)等多種校企合作形式，初步達(dá)成協(xié)議。在交流中，我們了解到企業(yè)餐飲人才的缺口依舊很大，而且企業(yè)對(duì)于校企合作的方式非常支持，并交流了以往合作的許多成功案例，這為我系加入校企合作行列——共同打造餐飲人才這一舉措信心倍增，也為明年九月份我系大專專業(yè)——營(yíng)養(yǎng)配餐與制作技術(shù)的專業(yè)學(xué)生提供了更多實(shí)習(xí)與就業(yè)渠道。另一方面，此次洽談會(huì)也給我系提供了與多家職業(yè)院校進(jìn)行專業(yè)交流的平臺(tái)，主要圍繞著專業(yè)建設(shè)和就業(yè)問題進(jìn)行深入探討，彼此交流了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)感慨到在餐飲專業(yè)建設(shè)上依舊任重而道遠(yuǎn)，需要大家共同努力、互相指導(dǎo)。
參加珠三角餐飲類人才校企合作洽談會(huì)
